Kühe im Winter

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Liebe Milchfarmer in Dutabullu,

so sieht es gerade bei uns in Schleswig-Holstein aus. Den Anblick von Schnee kennen Eure Kühe sicher nicht! Allerdings kennen auch viele deutsche Kühe heutzutage keinen Schnee mehr. Von den etwa 4,2 Millionen Milchkühen in Deutschland haben überhaupt nur noch ca. 50 % Weidegang (Quelle: http://www.meine-milch.de/milkipedia).

Eine weitere Besonderheit, die erst auf den zweiten Blick ins Auge fällt: in der Herde sind auch Kälber. Von 4.185 Milchviehhaltungen in Schleswig-Holstein (Quelle: http://www.schleswig-holstein.de/DE/Schwerpunkte/Agrarstatistik) sind gerade mal 5 Betriebe bekannt, die muttergebundene Kälberaufzucht betreiben. In allen anderen Betrieben werden die Kälber sofort nach der Geburt von der Mutterkuh getrennt und mit dem Eimer aufgezogen.

Ich habe also großes Glück, direkt neben dem Betrieb von Achim Bock zu wohnen, wo Kühe und Kälber auch im Winter gemeinsam Spaß auf der Weide haben und, wie hier auf dem Foto, das große Abenteuer Schnee sichtlich genießen.

Herzliche Grüße aus dem kalten Deutschland,
Svea Gustafsen

 

Cows in Winter

Dear dairy farmers in Dutabullu,

that’s what it looks like here in Schleswig-Holstein. Your cows certainly do not know the sight of snow! However, many German cows do not know snow nowaday, too. Of the approximately 4.2 million dairy cows in Germany, only about 50% go to the pasture (source: http://www.meine-milch.de/milkipedia).

Another peculiarity that only catches the eye at a second glance: there are also calves in the herd. Of the 4,185 dairy cattle farms in Schleswig-Holstein (source: http://www.schleswig-holstein.de/DE/Schwerpunkte/Agrarstatistik), there are just five farms that practice maternal calf rearing. In all other farms, the calves are separated from the suckler cow immediately after birth and raised with the bucket.

So I am very fortunate to live right next to the farm of Achim Bock, where cows and calves have fun together in the pasture even in winter and, as shown here on the photo, enjoy the great snow adventure.

Greetings from cold Germany,
Svea Gustafsen

 

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